• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Nieuwsbrief
  • Magazine
  • Webshop
  • Contact en colofon

Advocatie

Dé nieuwssite voor advocaten, notarissen en juristen

  • Actueel
    • Nieuws
    • Business
    • Tuchtrecht
    • Nieuwe uitdaging
    • Deals
    • Human Interest
    • Opinie en blogs
    • Buitenland
  • AI, tech & legal
  • Podcasts
  • De Stand
    • Advocatuur Top 50
    • Notariaat Top 30
    • Archief De Stand
  • Uitgelicht
  • Vacatures
  • Opleidingen
  • Partners
    • PKIsigning
    • Howden
    • OSR
    • PO-Online

Een kijkje in de keuken bij… BvdV

17 december 2015 door Advocatie Redactie

Vanuit Rotterdam pak ik de trein naar Utrecht om aan de lunchtafel te schuiven van Bruggink & Van der Velden Advocaten Belastingadviseurs (‘BvdV’ ). De bus brengt me langs de stadsschouwburg tot aan de Wittevrouwensingel waar ik het gemeentemonument binnenstap. Een pand wat voorheen door verzekeraar Nationale Nederlanden werd gebruikt en wat ooit ook dienst deed als sociëteit van een studentenvereniging. Het is een apart pand met verrassende lagen en ramen van authentiek glas in lood.

Door Juliëtte Geers

Sjoerd van der Velden – die samen met Harm Bruggink het kantoor is gestart in 2006 – gaat me voor op een lange donkerbruine wenteltrap en legt uit waarom er op deze casual friday meer mensen dan normaal aanwezig zijn. De ‘B Corp lunch’ wordt namelijk vandaag getest. Wat? B Corp?

B Corp is een etiket voor commerciële bedrijven vergelijkbaar met een Fair Trade certificaat voor koffie. Je krijgt het etiket door te voldoen aan hoge standaarden van sociale en milieu verantwoordelijkheid en transparantie. Het credo luidt: ‘Do good, have fun, make money’. Hoewel bij Ben & Jerry’s of Dopper het product het verschil maakt, is het in de dienstverlenende sector zoals de advocatuur anders. BvdV onderscheidt zich vooral door sociale duurzaamheid: de democratische bedrijfsvoering en de transparantie. Er zijn inkomensverschillen, maar gelijke kansen. Sinds een jaar draagt BvdV – dat werkt volgens de filosofie van de Braziliaan Semler – trots het etiket B Corp en nu denken ze na over wat ze nog meer kunnen doen, waaronder het aanpakken van de lunch.

Momenteel wordt de koelkast nog gevuld door de bezorgservice van Albert Heijn, waar als het even kan Fair Trade en biologische producten worden besteld. Vanuit de groep komt steeds meer vraag naar een gezonde lunch met meer groente en fruit op tafel, maar het is niet zo dat het kantoor dat oplegt. Iedereen moet zelf beslissen hoe gezond hij of zij wil eten.

Hoewel we vanmiddag boven in de grote vergaderzaal zitten, is de lunch normaliter beneden in een kamer die uitkijkt op de straat. Langs de raamkant staat een lange lunchtafel en er is een klein keukentje met koelkast en magnetron. Rond half 1 begint de lunch en als je wil genieten van lekkere dingen zoals avocado’s, dan moet je er vroeg bij zijn. Wellicht onnodig om te vermelden maar iedereen zit aan tafel: advocaten, adviseurs, ondersteunend personeel en externen die er toevallig zijn. De planken in de keuken zijn gevuld met allerlei lunchproducten zoals pakken muesli en zoetigheid, maar ook met dingen om de 4-uur dip mee te bestrijden. Het wordt nog wel eens druk rond dit tijdstip in de keuken omdat ‘iedereen dan begint te snaaien’.

Een (h)eerlijke lunch
Vandaag is het echter anders, we zijn boven in een ruime vergaderkamer met hoog plafond om de B Corp-lunch uit te proberen. Er is veel rumoer. Niet alleen vanwege nieuwsgierige medewerkers die op hun vrije dag toch naar kantoor zijn gekomen en hun kinderen meenemen, maar de leveranciers van de producten zijn ook aanwezig: beebox, Willem & Drees en Moyee Coffee. Allen zijn ze bijzonder omdat ze B Corp gecertificeerd zijn.

We beginnen met een heerlijke ‘flat white’ die voor me wordt klaargemaakt door een van de boys van Moyee Coffee. De barista (met knotje) heeft het druk en dat is niet voor niks: de sterke koffiesmaak met de zachte volle melk brengt me meteen in het hier en nu. Ik ga aan de enorme ovale tafel zitten en kijk uit op de singel en een gezellige Utrechtse winkelstraat. De tafel die vol staat met heerlijkheden. Niet alleen de usual suspects als rosbief, kaas, filet americain en eiersalade, maar ook kleurrijke tomatentrosjes, hele gerookte makreel en venkelsalade. De producten op tafel zijn geleverd door beebox en Willem&Drees. Beide leveren heerlijke lokale seizoensproducten aan particulieren, maar dus ook aan kantoren.

Tijdens de lunch spreek ik met advocaat Iaira Boissevain. Zij heeft de testlunch geïnitieerd en geniet met volle teugen. Ik vraag haar wat de uitdagingen zijn en of het na een geslaagde test inderdaad wordt geïmplementeerd? Ze antwoordt dat er nog moet worden nagedacht over de logistiek: wie levert wat en hoe? En hoe kunnen ze dan samenwerken met andere B Corp gecertificeerde bedrijven in de regio? Ze kijkt om zich heen: “Het wordt waarschijnlijk wel een succes”.

Meestal is er een iemand die zich ergens sterk voor maakt, het in de groep gooit en het regelt. Er wordt dan overleg gepleegd waarin ieders stem evenveel telt, iedereen heeft er immers baat bij als de kosten laag blijven, omdat iedereen meedeelt in de winst. Vaak zijn de volgende criteria van belang: gemakkelijk (logistiek), betaalbaar, lekker, praktisch en duurzaam.

Drees van Willem&Drees schuift nog even aan en vertelt zo’n goed verhaal over de boter & karnemelk dat ik nog een gang neem. Een bruine boterham met roomboter en een glas karnmelk met fruitsmaak. Je proeft inderdaad de volle smaak van gekarnde roomboter, zoals Drees aangaf.

Na een uurtje wordt het wat rustiger en helpt iedereen mee opruimen. Ik pak nog een appeltje uit de beebox kist voor onderweg en verlaat het pand, het zonnetje tegemoet langs de herfstige rode, oranje en gele bomen richting de binnenstad van Utrecht.

Besluit
De lunch zelf was fenomenaal: smaakvol, eerlijk, gevarieerd en hij wordt in een ontspannen en open sfeer genuttigd. Het is inspirerend om te merken hoe enthousiast mensen veel moeite doen voor een lunch die niet alleen veel beter smaakt maar ook nog eens sociaal gezien eerlijk en duurzaam is.

Het systeem van democratie en transparantie fascineert me en ik merk in gesprekken – ook met de jongere garde van het kantoor – dat het wel om een bepaalde houding vraagt. Een eigen mening en opkomen voor je belangen moet je liggen. Ook merk ik dat de betrokkenheid – logischerwijs – heel hoog is bij elk aspect van de bedrijfsvoering. Als een collega voor intern gebruik niet dubbelzijdig print dan kan iemand daar een opmerking over maken. Het is echter nog steeds aan jou om een keuze te maken maar er wordt wel van je verlangd dat je heel bewust werkt.

Ik vraag dan ook aan Sjoerd van der Velden hoe ver hij wil gaan in transparantie, democratie en duurzaamheid? Zijn antwoord had ik kunnen voorspellen, maar geeft ook direct de kern weer: “Ik heb geen idee hoe ver de groep wil gaan.”

Een kijkje in de keuken bij u op kantoor? Stuur een e-mailbericht naar: l.wopereis@sdu.nl

Juliette GeersNa de studie (Amerikaanse) geschiedenis met als bijvak Journalistiek en Nieuwe Media werkt Juliëtte Geers nu met veel plezier als redacteur bij Sdu Uitgevers. Daarnaast heeft ze een passie voor sporten, koken en wonen en schrijft daarover op freelance basis teksten voor off- en online media voor verschillende opdrachtgevers.

 

Filed Under: Human Interest

Vorige artikel
Reizen: “In Bhutan vond ik de rust die ik thuis vaak niet heb”
Volgende artikel
Reizen: “Ik ben de eerste advocaat die iets van Pablo Escobar heeft gejat”

Primary Sidebar

Topvacatures

Advocaat-medewerker Verzekerings- en Aansprakelijkheidsrecht (3-6 jaar ervaring) Rotterdam

Advocaat stagiair(e) Rotterdam

Arbeidsjurist Gouda

Meer vacatures

OverFusies

Magazine

Magazine

Best gelezen

  • Rechtbank Rotterdam berispt advocaat wegens aanvoeren van niet-bestaande jurisprudentie

  • Opinie: ‘De afbouw van de hypotheekrenteaftrek is onvermijdelijk’

  • soccer, international, holland, nederland, eredivisie, honor division, banner, flag, vitesse arnhem Raadsheer Hof Arnhem-Leeuwarden in Vitesse-zaak bezat ooit fankaart

  • Nieuwe Uitdaging bij… o.a. Atlas Fiscalisten, Baker McKenzie, Van Benthem & Keulen

  • Advocaat persoonlijk aansprakelijk ondanks exoneratieclausule

Recente berichten

  • NOvA: Modernisering klachtrecht noodzakelijk
  • Gepensioneerde notarissen in de clinch met pensioenfonds
  • Namen en uren van advocaten blijven geheim in Wob-procedure
  • NCC functioneert goed, maar instroom zaken blijft achter
  • RSJ: Jeugdigen vaker buiten strafrecht houden

Recente reacties

    Archieven

    • september 2025
    • augustus 2025
    • juli 2025
    • juni 2025
    • mei 2025
    • april 2025
    • maart 2025
    • februari 2025
    • januari 2025
    • december 2024
    • november 2024
    • oktober 2024
    • september 2024
    • augustus 2024
    • juli 2024
    • juni 2024
    • mei 2024
    • april 2024
    • maart 2024
    • februari 2024
    • januari 2024
    • december 2023
    • november 2023
    • oktober 2023
    • september 2023
    • augustus 2023
    • juli 2023
    • juni 2023
    • mei 2023
    • april 2023
    • maart 2023
    • februari 2023
    • januari 2023
    • december 2022
    • november 2022
    • oktober 2022
    • september 2022
    • augustus 2022
    • juli 2022
    • juni 2022
    • mei 2022
    • april 2022
    • maart 2022
    • februari 2022
    • januari 2022
    • december 2021
    • november 2021
    • oktober 2021
    • september 2021
    • augustus 2021
    • juli 2021
    • juni 2021
    • mei 2021
    • april 2021
    • maart 2021
    • februari 2021
    • januari 2021
    • december 2020
    • november 2020
    • oktober 2020
    • september 2020
    • augustus 2020
    • juli 2020
    • juni 2020
    • mei 2020
    • april 2020
    • maart 2020
    • februari 2020
    • januari 2020
    • december 2019
    • november 2019
    • oktober 2019
    • september 2019
    • augustus 2019
    • juli 2019
    • juni 2019
    • mei 2019
    • april 2019
    • maart 2019
    • februari 2019
    • januari 2019
    • december 2018
    • november 2018
    • oktober 2018
    • september 2018
    • augustus 2018
    • juli 2018
    • juni 2018
    • mei 2018
    • april 2018
    • maart 2018
    • februari 2018
    • januari 2018
    • december 2017
    • november 2017
    • oktober 2017
    • september 2017
    • augustus 2017
    • juli 2017
    • juni 2017
    • mei 2017
    • april 2017
    • maart 2017
    • februari 2017
    • januari 2017
    • december 2016
    • november 2016
    • oktober 2016
    • september 2016
    • augustus 2016
    • juli 2016
    • juni 2016
    • mei 2016
    • april 2016
    • maart 2016
    • februari 2016
    • januari 2016
    • december 2015
    • november 2015
    • oktober 2015
    • september 2015
    • augustus 2015
    • juli 2015
    • juni 2015
    • mei 2015
    • april 2015
    • maart 2015
    • februari 2015
    • januari 2015
    • december 2014
    • november 2014
    • oktober 2014
    • september 2014
    • augustus 2014
    • juli 2014
    • juni 2014
    • mei 2014
    • april 2014
    • maart 2014
    • februari 2014
    • januari 2014
    • december 2013
    • november 2013
    • oktober 2013
    • september 2013
    • augustus 2013
    • juli 2013
    • juni 2013
    • mei 2013
    • april 2013
    • maart 2013
    • februari 2013
    • januari 2013
    • december 2012
    • november 2012
    • oktober 2012
    • september 2012
    • augustus 2012
    • juli 2012
    • juni 2012
    • mei 2012
    • april 2012
    • maart 2012
    • februari 2012
    • januari 2012
    • december 2011
    • november 2011
    • oktober 2011
    • september 2011
    • augustus 2011
    • juli 2011
    • juni 2011
    • mei 2011
    • april 2011
    • maart 2011
    • februari 2011
    • januari 2011
    • december 2010
    • november 2010
    • oktober 2010
    • september 2010
    • augustus 2010
    • juli 2010
    • juni 2010
    • mei 2010
    • april 2010
    • maart 2010
    • februari 2010
    • januari 2010
    • december 2009
    • november 2009
    • oktober 2009
    • september 2009
    • augustus 2009
    • juli 2009
    • juni 2009
    • mei 2009
    • april 2009
    • maart 2009
    • februari 2009
    • januari 2009
    • december 2008
    • november 2008
    • oktober 2008
    • september 2008
    • augustus 2008
    • juli 2008
    • juni 2008
    • mei 2008
    • april 2008
    • maart 2008
    • februari 2008
    • januari 2008
    • december 2007
    • november 2007
    • oktober 2007
    • november 2006
    • oktober 2006
    • april 2006
    • juni 2005
    • mei 2005
    • april 2005
    • februari 2005
    • april 2004

    Categorieën

    • aanbesteding & omgevingsrecht
    • Aansprakelijkheid
    • Actueel
    • Agenda
    • AI
    • AI, tech & legal
    • Arbeidsrecht
    • Arbeidsrecht
    • Arbeidsrecht & sociale zekerheid
    • Bedrijfsjurist en advocaat
    • Berkely Bridge
    • Beroepsvaardigheden
    • Bestuurs(proces)recht
    • Bouwrecht
    • Buitenland
    • Burgerlijk (Proces)recht
    • Burgerlijk (Proces)recht en contracten
    • Business
    • Chemische Veiligheid
    • Column
    • Corona
    • Deals
    • Dealtalk
    • Erfrecht
    • Financieel
    • Financieel recht
    • Fiscaal
    • Fiscaal Recht
    • Gezondheidsrecht
    • Gouden Zandlopers
    • Human Interest
    • Huurrecht
    • Huurrecht
    • ICT & Privacy
    • Incompany
    • insolventie en ondernemingsrecht
    • Instagram
    • Intellectueel Eigendomsrecht
    • Intellectuele Eigendomsrecht
    • Internationaal en Europees Recht
    • Interview
    • Jeugdrecht
    • Juridisch ondersteuner
    • Lexxyn Groep
    • Mediation
    • Mercedes-Benz
    • Mutsaerts
    • Nieuwe uitdaging
    • Nieuws
    • Notariaat
    • Notariaat
    • Notariaat
    • Ondernemingsrecht
    • Onderwijsrecht
    • Opinie en blogs
    • Overheid Bedrijfsvoering
    • Overheid Bestuur
    • Overheid Ruimte & milieu
    • Overheid Sociaal
    • Overheid Veiligheid
    • Personen- en familierecht
    • Personen- en familierecht
    • PO Deal aanbod
    • Podcasts
    • Privacyrecht
    • schade en verzekering
    • SDU events
    • Straf (Proces)recht
    • Tuchtrecht
    • Uitgelicht
    • vacatures
    • Vastgoed- & Huurrecht
    • Veiligheid
    • Vlogs
    • Vreemdelingenrecht
    • Wagner Group
    • Wieringa
    • YER Legal

    Meta

    • Login
    • Berichten feed
    • Reacties feed
    • WordPress.org

    Footer

    • Nieuws
    • Business
    • Human Interest
    • Innovatie & Tech
    • Opinie en blogs
    • Tuchtrecht
    • Gouden Zandlopers
    • Top 50 Advocatuur
    • Top 30 Notariaat
    • Advocatie Magazine
    • Vacatures
    • Partners
    • Facebook
    • LinkedIn
    • Instagram
    • Youtube
    • Nieuwsbrief
    • Contact en colofon
    • Meld nieuws
    • Adverteren
    • Vacature indienen

    Advocatie is een uitgave van
    Lefebvre Sdu
    Maanweg 174
    2516 AB Den Haag

    Powered by Lefebvre Sdu

    • Disclaimer
    • Privacy Statement & Cookieverklaring
    lefebvre SDU

    Het laatste nieuws van Advocatie
    twee keer per week in je mail
    ?

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief:

    Aanmelden

    ×