Jodi Ettenberg werkte als advocaat in New York, maar is nu foodtraveler. Nadat ze haar rechtendiploma behaalde op McGill University in Montreal ging ze aan de slag bij prestigieuze advocatenkantoren als Paul, Weiss, Rifkind, Wharton & Garrison LLP en Davis & Gilbert LLP. Nu is ze constant op ... lees verder
Human Interest
Vakantiegadgets: tien tips voor een mooie zomer
Of je deze zomer nu met een volgepakte stationcar afreist naar een Franse animatiecamping, gaat wandelen in Tibet of de hipste clubs en stranden van Ibiza bezoekt, met de juiste gadgets in je koffer beperk je frustratie tot het minimum en oogst je maximaal bewonderende blikken. Tien items die deze ... lees verder
Kantooruitjes: van champagne in Chamonix tot bier bij de barbecue
Weg met kantoor. De een vindt het leuk, de ander vooral vermoeiend en onnodig. Wat doen kantoren om het hun werknemers naar de zin te maken en hoe leuk vinden die medewerkers dat? En wat doe je vooral NIET op zo’n dag of weekend? ... lees verder
Reizen: Vrede door de stilte in de woestijn
Met twee ezels of paardjes trekt arbiter en advocaat Erwin van der Wiel van wadi naar wadi. Onderweg vindt hij pure schoonheid. Dat niet alleen: “In de woestijn heb ik inzichten die ik thuis niet krijg. Zo denk ik veel na over het concept tijd. Welke dag het is, welk jaar, daar zijn ze niet mee ... lees verder
Culinair: Braziliaans borrelen
De Braziliaanse keuken is vrij onbekend bij de meeste Nederlanders en zo ook voor mij. Het leek me daarom leuk om op onderzoek uit te gaan, zodat we tijdens de WK-voetbalwedstrijden een Braziliaans hapje en drankje kunnen serveren. Niet alle producten zijn even gemakkelijk verkrijgbaar in Nederland, ... lees verder
Culinair: perfecte mudcake
Het bakboek is een hele nieuwe categorie in de boekenwinkel. Tot voor kort had je alleen ‘het kookboek’ met daarin de populaire subcategorieën van de laatste tijd: een vleeskookboek, een groentekookboek of een (vier) seizoenenkookboek. Maar nu is bakken een volwaardige nieuwe categorie, ook op ... lees verder
Advocaat en reiziger Sjoerd van Berge Henegouwen: Veel thrills, maar geen thrillseeker
Strafrechtadvocaat en amateurfotograaf Sjoerd van Berge Henegouwen bezocht in zijn leven 86 landen, en maakte tijdens zijn reizen van alles mee: tyfoons, bosbranden, zware aardbevingen, twintig meter hoge golven op weg naar de Zuidpool en onlangs een – niet geslaagde – overval in een natuurpark in ... lees verder
Bezoek ReInventLaw in Londen met Advocatie
Advocatie biedt u een exclusieve studiereis aan naar de zomerbijeenkomst van ReInvent Law. ReInvent Law organiseert spraakmakende bijeenkomsten. Op 20 juni vindt wederom een bijeenkomst plaats, deze keer aan de University of Westminster Law school in Londen. ... lees verder
Culinair: Gezonde lentekriebels
Het lentezonnetje is al een paar keer doorgebroken, waardoor bij menigeen de drang naar lichter eten toeneemt. Geen stamppotten of erwtensoep met rookworst meer. Het is nu tijd voor smoothies, salades en groenten. Voor inspiratie hoeven we niet lang te zoeken, want menig vrouwelijke celebrity werpt ... lees verder
Culinair: Lustopwekkend Valentijnsdiner
Het duurste en ‘meest romantische’ menu ooit is bedacht door chef Adam Simmonds*. De Britse chef heeft een extravagant achtgangen menu samengesteld dat hij vandaag, Valentijnsdag, thuis klaarmaakt voor one lucky koppel. Het kost maar liefst 73.836 euro - exclusief reiskosten! - en zit vol met ... lees verder